Cobre: Microelemento esencial para la nutrición vegetal.
En la Tierra existe un centenar de elementos químicos naturales, pero los seres vivos que la habitan usan tan solo una veintena. Conforman este grupo numerosos metales, muchos de ellos esenciales para que los organismos puedan completar su ciclo de vida. Sin embargo, mientras algunos son imprescindibles para la supervivencia, el exceso o la presencia de otros pueden resultar tóxicos o letales. Las plantas han desarrollado mecanismos específicos para absorber y acumular nutrientes, no obstante, algunos metales y metaloides son absorbidos y acumulados en la planta debido a que presentan un comportamiento electroquímico similar a los elementos nutritivos requeridos. La absorción del cobre y níquel por las plantas es el primer paso de entrada en la cadena alimentaria, de carácter metabólico debido a la capacidad de acumular metales en sus tejidos.
El cobre es un metal esencial para el crecimiento y desarrollo normal de las pantas. Este elemento participa en los procesos bioquímicos tales como la fotosíntesis, respiración, respuesta al estrés oxidativo, metabolismo de la pared celular y señalización de hormonas, cofactor de varias enzimas como el superóxido dismutasa, citocromo oxidasa, amino oxidasa, lacasa, plastocianina y polifenol oxidasa, además juega un papel esencial de señalización de transcripción y tráfico de proteínas (Yruela, 2005)
El cobre es absorbido por las plantas como ion divalente en suelos aireados y como ion monovalente en suelos húmedos con bajas concentraciones de oxígeno. La absorción de iones comienza en la epidermis de la raíz y el movimiento de la epidermis a la endodermis es por difusión apoplástica y la translocación de cobre de la raíz a las hojas, a través del xilema, esto se lleva a cabo de forma pasiva por la corriente de la transpiración (León y Sepúlveda, 2012).
Referencia: Revista de Ciencias Naturales y Agropecuarias / marzo 2015 Vol. 2 285-295 / Universidad de Guanajuato. Campus Celaya – Salvatierra.
https://www.ecorfan.org/bolivia/researchjournals/Ciencias_Naturales_y_Agropecuarias/vol2num2